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第1541章 岛内厨坛现状 (7 / 7)

还不赶快来体验!!!

        这奖励可比一般全国赛事高出好几个等级。

        如果能拔得头筹,可以说直接一步登天。

        奖项很诱人,但是当比赛项目开始以后,评委们却犯了难。

        国内厨师倒还好说,百般武艺都是中餐范畴,各个菜系纷纷亮相登场,还有大量以中餐为主的中西结合菜。

        反观湾岛厨师。

        稍微有点年纪的,制作的还是台菜,以闽粤菜特色为主。

        年纪轻一点的,就跟前面说的那样,绝大多数人的制作方式都是西餐。

        虽然大赛没有标明必须要制作中餐,但大多数评委们,都下意识的把‘在国内举办的全国比赛,理应用中餐烹调方式’当作理所当然的事情。

        然后在评分上面,出现了许多犯难的问题,让组委会不得不召开紧急会议。

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