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        （四）北人炊之于瓮中，水浸令酸，食之暖五脏六腑之气。〔嘉?证〕

        （五）久陈者，蒸作饭，和醋封毒肿，立瘥。〔嘉〕

        （又，毒肿恶疮︰久陈者，蒸作饭，和酢封肿上，立瘥。）〔证〕

        （六）又，研服之，去卒心痛。〔嘉〕

        （七）白粳米汁︰主心痛，止渴，断热毒痢。〔嘉〕

        （八）若常食g饭，令人热中，唇口乾。不可和苍耳食之，令人卒心痛，即急烧仓米灰，和蜜浆服之，不尔即Si。不可与马r0U同食之，发痼疾。〔嘉〕

        （九）淮泗之间米多。京都、襄州土粳米亦香、坚实。又，诸处虽多，但充饥而已。〔证〕

        （十）X寒。拥诸经胳气，使人四肢不收，昏昏饶睡。发风动气，不可多食。〔心〕

        青粱米

        （一）以纯苦酒一斗渍之，三日出，百蒸百曝，好裹藏之。远行一餐，十日不饥。重餐，四百九十日不饥。〔嘉〕

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