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        吃完饭阳光正好，一家子也得消消食，就开始帮着江言做他口中的笋干。

        这些笋都是大竹笋个头细长不算太粗，却比后世那种麻笋要嫩很多，在后世有‘笋中之王’的美称。

        泡水洗干净后嫩绿的颜色看上去格外清新喜人，在灶锅里加一瓢水，撒上些盐，可以多不可以少，否则味道会酸。

        竹笋放一层撒一层盐直到大锅装满才盖上盖子，看着瞬间见了底的盐罐，在旁边杵着插不上手的几人都忍不住咂舌，虽然现在盐价没有之前那么离谱，但还是有一丢丢贵好吗？

        吃过苦的江老太太直接不忍直视回屋休息去了，江小爹跟大伯母也陪着一起，只留下俩汉子供江言驱使。

        江无疾也挺心疼这做法废这么盐，但是他更好奇这笋干真的能做成吗？

        稍微有点技巧的一步做完了，江言非常自然的撒手把剩下的活交给旁边的两个工具人。

        “堂哥你烧火，爹等会直接炒就行了，一直炒到水干，然后晒个四五日就好了！”

        两人懵了，“就，这么简单？”

        江言眨了眨眼，“就这么简单，有问题吗？”

        他爹和堂哥露出一言难尽的表情，好家伙，还以为有多复杂呢结果就这感觉毫无技巧，可是那为什么之前就没人能做出来呢？

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