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543. 两个故事 (4 / 7)

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        “伦敦,巴黎,纽约很多地方都有唐人街,但德国就是没有。如果有唐人街,中餐馆就会非常兴盛。你想呀,人们在一个有异域风情的地方逛街,逛累了尝尝国外美食,这是多自然的一件事。但这里没有唐人街,如果就是一间中餐馆立在那里,作为传统的德国人,他是不会主动考虑吃中餐的,这不是他们会不会用筷子的问题,而是他们的饮食习惯让他们做出的选择。你就是给他提供刀叉,他们德国人也不吃,忌讳特别多。比如,腔骨不吃,内脏类的不吃,螃蟹海参不吃,鸡爪子不吃,松花蛋臭豆腐不吃,另外兔脑这种也是被抵制的,限制特别多。”

        “他们确实没有这种饮食文化,”董锵锵总结道,“不过这也很正常,很多中餐连我都不太能接受。就比如我虽然是北京人,但我就受不了焦圈儿和豆汁儿的味道。”

        “那说明你不是老北京。”齐樱笑的时候露出一排整齐的上牙,“言归正传,最后的结果就是这边每家中餐馆的菜谱都大同小异,国内的八大菜系出了国就变成了八个菜,德国人还吃得乐此不疲。这种情况下,老板根本不需要雇那么多厨师,有三四个就够了。”

        “那这些都是老板跟你说的?”

        “老板怎么会跟我们说这种事?”齐樱被董锵锵逗笑了,“德国有很多八卦小报,上面写什么的都有,我也是读了一些报道后自己分析的。”

        “真没想到会是这样。”董锵锵感慨道。

        “更夸张的事在后面。到了8月,那家报纸又说,下萨克森州警方抓了一名开海外劳务中介公司的法国人

        主动考虑吃中餐的,这不是他们会不会用筷子的问题,而是他们的饮食习惯让他们做出的选择。你就是给他提供刀叉,他们德国人也不吃,忌讳特别多。比如,腔骨不吃,内脏类的不吃,螃蟹海参不吃,鸡爪子不吃,松花蛋臭豆腐不吃,另外兔脑这种也是被抵制的,限制特别多。”

        “他们确实没有这种饮食文化,”董锵锵总结道,“不过这也很正常,很多中餐连我都不太能接受。就比如我虽然是北京人,但我就受不了焦圈儿和豆汁儿的味道。”

        “那说明你不是老北京。”齐樱笑的时候露出一排整齐的上牙,“言归正传,最后的结果就是这边每家中餐馆的菜谱都大同小异,国内的八大菜系出了国就变成了八个菜,德国人还吃得乐此不疲。这种情况下,老板根本不需要雇那么多厨师,有三四个就够了。”

        “那这些都是老板跟你说的?”

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