还不赶快来体验！！！

        他们师傅刚说了最拿手爆菜扒菜。

        结果下一秒你杨振兴就说自己也拿手爆菜，还很有信心。

        这不是找事儿吗？

        反倒是张师傅，点了点头，平静的问道：“哦？爆菜你最拿手哪几道？”

        “历下双脆、爆三样、酱爆鸡丁。”

        张师傅立马来了精神。

        外行人不懂，但是作为精通爆菜的大师，仅从回答上就知道杨振兴绝非虚言。

        现在的厨师，说爆菜都会说爆双脆或者油爆双脆。

        其实这只是双脆中的一种而已。

        真正厉害拿手的厨师，都会说自己擅长历下双脆。

        因为历下双脆是汤爆双脆和油爆双脆两种菜的总称。

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